來到號稱啤酒比水還便宜的慕尼黑，免不了要上個啤酒屋啦
原本本著窮學生預算有限，不會沒事上餐館的豪情壯志，結果在歐洲的第一個晚上就徹底的粉碎
於是在旅遊書的帶領推薦下來了Hofbräuhaus
 |
| Hofbräuhaus的外觀 很氣派 |
店裡的布置很有德國鄉村的風味，服務生們都穿巴伐利亞傳統服裝
因為名氣很大，也看到零星的亞洲人坐在餐廳裡，都一副淒涼樣的看著德文菜單
我們也沒有好到哪裡去，我開始覺得太勇猛的衝入這麼德國的地方整個手足無措，感覺就像麥田裡長了一棵香蕉
 |
| 布置很有德國風的餐廳 |
 |
| 還有現場演奏鄉村歌曲 |
最後終於找位置坐了下來，只是盯著菜單盯了大半天還是不知道點什麼，因為前批客人是俄國人，留下的菜單是俄文的
後來架子很大但是還算好心(?)的服務生實在看不下去，只好給我們換了菜單
不幸的是最後我們還是點錯菜了，因為我們只勉強看得懂Schwein (就是英文的swein，豬的意思)
Schwein後面半截的字就看不懂了，本來想點豬腳的結果點成了烤豬肉(三層肉)
另外我們兩個還合點了這家店的招牌名菜--Weißwürst，也就是白色的德國香腸
 |
| 餐廳上豬腳的照片，跟我們點的東西完全不一樣 順帶一提，Schweinshaxn才是豬腳，Schweinbraten是烤三層肉 |
豬肉片味道不錯，其實跟台灣吃的到的德國豬腳味道差不了太多
不過皮的部分烤的比較硬而脆，然後因為是三層肉所以也比豬腳柔軟多汁一點
搭配的主食是洋芋泥(Kartoffel Knödel)
跟台灣的馬鈴薯泥不太一樣的是，德國習慣把馬鈴薯打得很黏很稠，所以吃起來像麻糬一樣，QQ黏黏的
白色香腸就有趣了，白色長條飄在瓷製容器的水裡，看起來就像馬桶裡的clay stool(當然吃起來不像:P)
我猜它之所以會是白色的原因應該是脂肪的成分稍微多，實際吃起來倒是還蠻像一般的德國香腸，味道稍微清爽一些
 |
| 菜單上的白香腸..跟德國人解釋biliary atresia應該很容易 |
重頭戲之一當然就是啤酒
顧及我的腸胃還在任性的脹氣中，當服務生跟我們點飲料時我一度選了不含酒精的啤酒
結果服務生又看不下去了：「來啤酒屋然後喝沒酒精的啤酒?那不就跟吃蚵仔煎不加蚵仔一樣?」
他當然不是這樣講的，不過意思差不多
所以我只好從善如流點了口味較輕的白啤酒，林P點了店裡的"Original"，招牌黑麥啤酒
我生平第一杯完封的啤酒就獻給這家店了，他們真該頒個VIP給我
白啤酒有點接近台灣啤酒，顏色偏淡黃色，味道清爽。
比起台灣啤酒來說它的苦味比較淡一點，而且蠻香的，應該很適合作為酒鬼入門
黑啤酒...嗯...就是黑的。我當時沒喝所以無法形容味道。
不過據當事人說法黑啤酒的味道比較粗獷濃烈一點，有很濃的麥子味，他個人覺得很好喝
 |
| 喝啤酒處女作，邁向酒鬼之路的第一步 |
 |
| 林P的黑啤酒，後面有一大群很閒的德國女大生 |
簡單說Hofbräuhaus還不錯，而且從食物到布置都很有德國道地的氣氛
但是很遺憾的...因為是這次旅行第一次吃餐廳，驚慌之下忘了照食物的照片，只照了一堆菜單、牆壁之類的五四三
只好讓大家自己想像長得像clay stool的白色德國香腸是如何的風姿綽約XD
0 意見:
張貼留言